昨日は常夜鍋でした。

最近、ストレスを
食べるとこで発散させているような気がします。

昨日は常夜鍋。
お酒でほうれん草と豚肉に火を通す鍋。
うまうま、なんですよ。
まずはダイドコで火を通し、

二階のテーブルへ。


最後はごはんと卵を入れて、雑炊。

副菜は鯖のき寿司(買ってきただけ^^)。
サラダ風のものは
昨日の残りのゆで野菜。
赤いのはトマトではなく、京にんじん。
牛蒡のきんぴら風、味噌炒め。
胡瓜は軽く塩漬け。わさび味噌。


お酒のアルコールが
完全に飛んでなかったようで
食後はほろ酔い。
寝ちゃいました。

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豆皿、小皿を使うと
粗食でも、見た目は豪華になる。
おうちごはんの知恵(なのか?)。